土耳其烤肉机
土耳其烤肉源于土耳其宫廷烤肉宴会,因独特的制作工艺,利用专业旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡欧洲各国,成为各国街头休闲快餐食品主流之一,深受顾客喜爱。
我公司引进开发,生产的土耳其烤肉全套技术、工艺、设备采用220v照明电源,操作简单灵活,占地面积小,即可在饭店、超市和固定点面内经营,也可以走向街头,在繁华的闹市、学校、车站码头、游乐场所、住宅小区实现无店面流动经营。
土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其*大特点是快速现场制作,可视性强,边转边削边吃,烤肉在光热作用下,肉质鲜嫩,色泽油亮,香嫩可口,不油腻,营养均衡,其酱红肉色,香气四溢的烤肉柱,令闻者口水欲出,食者口味留香。容易被国人接受认同的口味和低廉的价格符合中国人的消费水平。
长期提供技术咨询,如有新的工艺改进,我公司及时免费提供给客户使用:
烤肉卷饼:一张薄薄的饼皮卷上拌好的烤肉,咬上一口,软糯的饼皮和脆香肥美的烤肉,搭配出绝妙的滋味,让你吃了还想吃,欲罢不能!
烤肉汉堡:甜香的汉堡饼夹上肥瘦相宜的烤肉和生菜叶,抹上特制的酱汁,比肯德基的香辣汉堡不知要好吃多少倍!
特味烤肉:外脆里嫩的烤肉、爽口的生菜和洋葱丝,加上鲜辣的调味料,味道当然不错,满满的一盒让你可以美美地享受一回了!
土耳其烤肉夹馍、烤肉卷饼,每份成本1.0-1.2元,售价3-4元/个,利润2-3元,一般每天销售200份,每天利润在400元以上;烤肉汉堡每份成本2元,售价5元,每天销售50份即可获利150元;香浓骨汤每份成本0.4元,售价1.0元,每天销售100份,利润可达60元;特味烤肉每份成本2.5元,售价6-8元,每天销售20份,利润在70元以上。如果选址得当,每天毛利可达680元,除去房租、水电、人工等费用,每天可获纯利500元左右。土耳其烤肉投资小、见效快、风险。
永诚食品机械有限公司率先引进开发的土耳其烤肉,结合正宗土耳其烤肉特点,在研究全国各地饮食习惯的基础上,开发出符合中国大众口味的烤肉专用配方,为广大消费者提供多种口味选择。专用设备采用220V照明电源,操作简便灵活(1-2人),占地面积小(2平方米),既可登堂入室,在饭店、商场和固定店面内经营,也可在繁华闹市、商业区、学校、夜市、车站码头、游乐场摆摊位经营,还可以选择燃气设备流动经营。
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